Inred en egen bar därhemma

Om man gillar alkohol och har ett rum som man inte använder till något, kan man välja att inreda sin egen bar hemma. Att ställa i ordning en egen liten bar kräver dock en del, men det behöver inte vara så dyrt.

Diskmöjligheter

Det är alltid bra att kunna hämta och använda vatten i en bar. Hos Rörfokus.se finns blandare, rör, tillbehör och en hel del annat så att du kan inreda en liten diskho där du kan tömma glas, diska ur dem med mera.

Bra förvaring för flaskor

I en bar finns det en hel del flaskor. Vissa innehåller alkohol, andra inte. Du måste se till att det finns bra förvaring för flaskorna. De väger en del och hyllorna bör vara stabila. För att slippa damma av flaskor som inte används så ofta kan du med fördel välja hyllor eller skåp med dörrar.

Glasförvaring

Det är också bra att ha en plats att förvara glas på. Ett sätt är att ha glasen hängande i sin fot, eller att förvara dem upp och nervända i ett skåp. Förvara gärna glasen så att de inte blir dammiga och smutsiga. De ska inte heller kunna ramla ner på golvet och gå sönder.

Hitta tillbehör till baren

Det går att ha i stort sett hur många tillbehör som helst i en bar. Mått, glas, ismaskin, champagnekylare, whiskystenar och tänger. Man kan helt enkelt inte få för många. Även de traditionella kapsylöppnarna och korkskruvarna har en plats i baren. Fina tillbehör hittar du i butik, online eller varför inte på loppisar.

Hur kan öl påverka hälsan?

Att ta sig en öl då och då kan vara gott, och det är inget fel med det. Men i det långa loppet kan faktiskt för mycket öl vara skadligt för kroppen. Här tittar vi mer på hur öl kan påverka hälsan.

Tandhälsa och andedräkt

Man kan ganska snart märka att alkohol överlag sliter en del på tänderna och man kan också få dålig andedräkt. Öl innehåller kolsyra och det sliter än mer på emaljen. Med bra tandborstar kan man förhindra angreppen och minska skadan. När man borstar tänderna tar man också bort alkohol och skräp från tänderna och det gör även andedräkten bättre. Ett tips är också att använda sig av sockerfria tuggummin för en bättre andedräkt.

Vikt

För mycket alkohol kan också göra att man går upp i vikt om man inte rör sig tillräckligt mycket. Öl är kaloririkt och det gör att man inte kan dricka särskilt mycket innan man är uppe i en kalorinivå som är på samma nivå som en större middag. Det är lätt hänt att man inte tänker på hur mycket man faktiskt fått i sig på en kväll.

Leverskador

För mycket alkohol kan också ge skador på levern i det långa loppet. Bara man har druckit lite mycket alkohol en kväll kan det faktiskt ge utslag på leverprover. Ofta är något förhöjda leverprover en gång inget att oroa sig för, men det kan vara läge att dra ner på alkoholen. Om man blandar alkohol med olika värktabletter är risken än större att drabbas av skador på levern. Det här kan leda till att man behöver ta andra läkemedel resten av livet, eller till att man behöver en ny lever.

Risken att utveckla ett beroende

Alkohol är beroendeframkallande. Att dricka för att det är gott är en sak men om man dricker öl för att uppleva berusning kan det snabbt gå utför. När man inte får känslan av berusning ökar man mängden eller så tar man till starkare drycker och det går fort att hamna i en ond spiral där man dricker mer och mer varje kväll. Att bli av med ett alkoholberoende är inte lätt och det krävs att man själv vill blir bra för att det ska lyckas.

Internationella öldagen

Den första fredagen i augusti varje år hålls den internationella öldagen världen över. Kom ihåg att inte förväxla dagen med “Ölets dag” som firas av bryggerier i Sverige.

Från lokalt event till globalt fenomen

Temadagen har sitt ursprung i USA, och firas årligen sedan 2007 då den uppkom i och med ett lokalt evenemang i Santa Cruz i Kalifornien. Därefter har det snabbt växt till ett globalt fenomen som firas över hela västvärlden. Tanken med den internationella öldagen är att ha en dag dedikerad till att njuta av att dricka öl med vänner och bekanta, samtidigt som man också får ett tillfälle att hylla ölets historia och alla fantastiska ölbryggerier världen över.

Att göra på internationella öldagen

Som ölfantast är det närmast ett måste att hitta på något ölrelaterat under den internationella öldagen. Bortsett från om du firar oktoberfest, är den internationella öldagen årets mest självklara dag att dricka öl på. Varför inte samla vännerna för en hemmafest där ni provar nya ölsorter? Det blir ett perfekt tillfälle för både njutning av god dryck och att socialisera. Ett annat tips är att köpa utrustning för ett litet hemmabryggeri och prova dina kunskaper tillsammans med dina vänner och bekanta.

5 saker du inte visste om öl

Älskar du och dina vänner öl? Briljera lite extra nästa gång ni ses över en bira genom att dra lite roliga öl-fakta. Vi kan garantera att ingen hade koll på all den här spännande fakta om öl tidigare. Vissa kanske kallar det för onödig kunskap, men när det kommer till öl finns det inget som heter “onödigt”, eller hur?

Därför kallas det galopp

En “galopp” är ett liten öl serverad i vinglas om 12,5 cl. Namnet härstammar från franskans Galopin, som ungefär betyder “springpojke”. Varför en liten öl kallas för detta sägs komma från att förr i tiden när springpojkarna for omkring serverades de ofta ett litet glas öl som tack när de var ute på sina ärenden.

Öl som smakar vin

De bästa vinsorterna kan du få hemlevererade direkt från vinoteket.se genom att beställa online. Men visste du att det även finns ölsorter som smakar vin? Det är betydligt godare än vad de kanske låter. Leta efter öl med “vinös karaktär” i beskrivningen. En av de mest kända ölsorterna som smakar vin är Rodenbach Caractère Rouge, som flera gånger blivit utnämnd till världens godaste öl.

Världsrekord i ölhävning

Självklart finns det ett världsrekord i ölhävning. Det ligger på imponerande 1,3 sekunder för en hel liter öl! Innehavaren heter Steven Petrosino och han har stått som obesegrad världsmästare sedan 1977.

Världens bäst säljande ölsort

Kan du gissa vilken öl som säljer bäst av alla? De flesta gissar på Heineken, Budweiser eller andra storsäljare. Men högst upp på listan finns en riktig doldis. Ölen Snow ligger på första plats trots att den endast säljs i Kina. Då förstår man hur populär den är där borta!

Ölställen i Göteborg – perfekta för dejten

Vill du bjuda ut till en dejt men är osäker på vart ni ska gå? I Göteborg finns många mysiga ställen som är perfekta för att gå ut och ta en öl på en första dejt. Ta reda på vad din framtida kärlek tycker om för atmosfär och om hen har någon särskild favoritöl. Botanisera sedan mellan våra tips så hittar du garanterat något som passar er perfekt.

Ölstugan tullen

Hela nio restauranger har Ölstugan Tullen hunnit öppna under de senaste åren. Upplägget är perfekt för alla som träffats via dejtingsidor – atmosfären är öppen och livlig, men inte för stökig. Det finns gott om ölsorter att välja mellan och maten är både god och billig.

Barley’s Food Factory

I hörnet av Kvilletorget på Hisingen ligger restaurangen Barley’s. Här finnas mängder av spännande öl från lokala bryggerier, perfekt om du vill imponera lite extra på din dejt. Lokalen är lite “ruffig” och mysig med lagom ljudvolym för att ha ett långt samtal. Maten är dessutom god och de är kända för sina hamburgare.

Ölrepubliken

Med hundratals olika ölsorter så är Ölrepubliken ett måste för ölälskaren. Det här stället är perfekt när man vill dricka riktigt gott och ha en mysig dejt, men vi föreslår att man går hit på en vardag och bokar bord. På helgerna blir det trångt och svårt att få sittplats, stämningen kan dessutom bli ganska grabbig bland alla skäggiga män i sotarmössor som dricker öl ingen tidigare hört talas om.

Brewdog Bar

Högt upp på Kungsgatan hittar vi Brewdog Bar. Deras dryckesmeny bjuder ständigt på överraskningar, med öl både från det egna och andras bryggerier. Här är det mysigt med många sköna sittplatser, riktigt dejtig stämning. Ett plus är att även hundar är välkomna in.

Världens starkaste öl

Vilken är världens starkaste öl sett till alkoholhalt? Det finns några kandidater och dem ska jag ta upp i det här inlägget. Inledningsvis vill jag dock anmärka att jag tycker att det är lite märkligt att sträva efter att göra världens starkaste öl. Öl är trots allt en dryck som är som godast när den kan användas som törstsläckare. Släcker törsten gör man ju helst inte med en dryck som har en alkoholhalt på över 40 % (!?).

På tal om procent. Företagslån vill man inte ta till hur höga räntor som helst. Om du är ute efter ett företagslån med fördelaktiga villkor och som dessutom dimper ner snabbt på företagskontot kan du vända dig till Capcito. De erbjuder företagslån utan bindningstid, dolda avgifter eller andra konstigheter. Du hittar dem på https://www.capcito.com/sv, där kan du se vad de kan hjälpa ditt företag med.

Det skotska bryggeriet Brewmeister bryggde för några år sedan ett öl som de kallade för Armageddon. Det sades ha en alkoholhalt på osannolika 65 %! Oberoende tester visade dock att alkoholhalten snarare låg runt 10 %. Titeln om världens starkaste öl verkar snarare komma från ett holländskt bryggeri. 2012 lanserade bryggeriet Koelschip ett öl som de kallade för “Start the Future” som enligt uppgifter ska ha en alkoholhalt på 60 procent. Jag vet inte vad du föredrar, men det är knappast ett öl för heta sommardagar.

Alkohol och bilkörning

Oavsett om man är alkoholberoende eller inte ska man inte sitta bakom ratten om man har druckit alkohol. Har man tagit en liten mun vin, är det dock en helt annan sak än om man druckit en halv flaska. Men vad gäller egentligen för alkohol och bilkörning?

Alkohol och bilkörning

Om man ska köpa en bil och kommer till försäljaren doftandes alkohol är det stor risk att det inte blir någon affär. Man får helt enkelt inte tillgång till nycklarna om säljaren misstänker att man druckit. Alkohol påverkar nämligen omdöme och reaktionsförmåga rejält och det kan ställa till det i trafiken.

Straff för att köra alkoholpåverkad

Om man kör rattfull kan man straffas på olika sätt. Det beror på hur allvarligt läget är. Ibland visar provet knappt märkbara halter och då ges ofta en varning. Men man kan också få böter, fängelse och indraget körkort.

Finns det undantag?

Precis som i andra situationer finns det undantag när det gäller rattfylleri. Om man befinner sig mitt i skogen och någon blir akut sjuk utan att en ambulans kan ta sig fram kan det vara tillåtet att köra personen till en plats dit ambulansen kan ta sig.

Vad är rattfylleri?

Enligt Polisen går gränsen för rattfylleri vid 0,10 mg alkohol/l utandningsluft. Det är ungefär 0,2 promille i blodet. Om mätaren visar på 0,16 mg alkohol per liter utandningsluft kan körkortet bli indraget.

Världens dyraste öl

Vilken är egentligen världens dyraste öl? Det beror lite på hur frågan ställs. Den brittiske sportjournalisten Peter Lalor fick vid ett tillfälle betala ungefär 650 000 kr för en öl. Det visade sig dock, som tur var för honom, vara ett misstag. Om vi istället tittar på den avsiktligt dyraste ölen blir svaret ett helt annat.

I dessa pandemi-tider är det inte rekommenderat att “gå på lokal” och dricka öl, men varför inte dricka öl hemmavid som om du var ute? Att så att säga försöka återskapa åtminstone en del av vad det innebär att gå på krogen en kväll i veckan eller så? I det läget kan ni klä upp er lite extra. Sedan är det förstås viktigt att ni också luktar gott. På Parfym.se hittar du ett av nätets bredaste sortiment av skönhetsprodukter, inkluderat parfymer. Just nu har de också bra priser på skönhetsprodukter från Clinique, ett av världens ledande märken inom sin kategori.

Det var för några år sedan ett skotskt bryggeri producerade ett antal flaskor av en öl de sålde för runt 5 600 kr flaskan. För det smått sanslösa priset fick man en flaska som omslöts av skinnet från ett dött djur och ett öl som hade den väldigt höga alkoholhalten 55 %. Det är fortfarande det dyraste ölet som någonsin producerats och alla flaskorna sålde slut snabbt.

Öl i dagens samhälle

I dagens samhälle är öl mer kommersialiserat än någonsin tidigare. Bryggeriindustrin är en multinationell miljardindustri med stora producenter i bland annat Kina och USA. Vad gäller konsumtionen är det visserligen inte i nivå med tidigare perioder i historien där öldrickandet har varit standarddrycken till all mat, men många tar sig en öl åtminstone varje helg. Antingen en lättöl som inköpts på den lokala matbutiken eller en starkare variant från Systembolaget. Så ser det också ut i de flesta andra västerländska länder. Öl är helt enkelt mycket populärt.

Dagens drickande av öl kännetecknas även av ett enormt utbud med stor variation i smaker och hur ölet ifråga har bryggts. Vi lever i en globaliserad värld där handel över landsgränserna tillhör vardagen och det är lätt att få tag i öl från alla världens hörn. Det stora utbudet hänger till stor del ihop med den enorma kommersialiseringen. Öldrickandet har blivit en slags subkultur med årliga event som oktoberfest och den internationella öldagen. Oktoberfest är världens största ölfestival, som firas i månadsskiftet mellan september och oktober i München i Bayern. Under dessa tider brukar det även anordnas mindre oktoberfester på svenska pubar och barer för dig som vill få en glimt av den bayerska ölkulturen.

En av de äldsta alkoholdryckerna

Öl är en av mänsklighetens äldsta alkoholdrycker. Allra först kom mjöd och vin för ca 10 000 år sedan, därefter gjorde ölet sitt intåg för ca 8 000 år sedan. Det började bryggas i det antika Kina omkring år 7 000 f. Kr. Till väst kom ölet något senare, och började bryggas runt 3 300 f. Kr. i Mesopotamien (nuvarande Irak).

Åtminstone är ovanstående den bild som de flesta forskare är ense om. Samtidigt finns det de som lyfter källor som talar för att bryggning av öl var vanligt i Mesopotamien redan under 10 000 f. Kr. Under denna period hade det omfattande jordbruket precis börjat utvecklas i regionen. Det sägs att det var vanligt att dricka öl dagligen bland de antika bönderna. Det finns även källor som talar för att ölet rentav kom före brödet. Andra uppgifter pekar på att det avsiktligen tillverkades för berusning och inte för dryck till lunch eller middag såsom den etablerade forskningen säger.

En antik njutning

Att dricka öl var en uppskattad njutning under antiken. I flera dikter berättas om öl och olika typer av målningar avspeglar både drycken och bryggningen. Ett välkänt exempel på antik lyrik om öl är dikten “Inanna och visdomsguden” som handlar om en kväll då gudarna Enki och Inanna dricker öl tillsammans. Det finns även dikter innehållandes recept, exempelvis den sumeriska dikten “Hymnen till Ninkasi” som skrevs omkring 1 800 f. Kr. Det är en lovsång till Ninkasi, som var ölets gudinna, som även innehåller ett gammalt recept på öl.

Andra källor som pekar på ett utbrett öldrickande är det kända Alulukvittot från år 2050 f. Kr. som hittats vid staden Ur. Kvittot visar ett köp av 5 Silas av den så kallade “bästa ölen” från bryggeriet Alulu. Bland historiker ses detta kvitto som det tydligaste beviset för att ölet nu började bli kommersialiserat. Kvittot är alltså startpunkten på den långa tidsaxel som illustrerar vägen till den enorma bransch som ölet idag kommit att bli. Under den babyloniska regimen finns även ytterligare belägg för att en stor kommersialisering skett. Det infördes bland annat lagar om bryggeringen av öl, vilket kan läsas om i punkterna 108-110 i Hammurabi-lagen. Från samma period finns även källor som visar hur öl började tillverkas i olika sorter och klassificerades i olika kategorier utifrån sort och smak. Det ska även ha varit en vanlig produkt som såldes i utrikeshandeln, bland annat såldes stora mängder öl till Egypten där öldrickandet var utbrett.

Ölet har en egen gudinna

Öl var ett så utbrett fenomen i Mesopotamien att ölet fick en egen gudinna vid namn Ninkasi. Hon brukar även ses som alkoholens gudinna rent generellt, men flera källor omtalar henne som specifikt ölets gudinna. Flera bryggerier i modern tid har anammat detta och döpt sina bryggerier efter Ninkasi, till exempel Ninkasi Fabrique de Bière i franska Lyon.